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2023年高考昨日拉开序幕，今年全市共设置考点20个、考场677个。高考期间，全市市场监管部门安排了20个监管组、11个快检组驻点全程、全覆盖地开展食品安全保障工作，并通过“互联网+明厨亮灶”监管系统，对考点食堂开展网上巡查20家次，发现并整改问题5个，全力保障逾1.9万名考生饮食安全。
当日上午，广东北江中学、韶关市田家炳中学等各考点的驻点监管人员重点检查涉考供餐单位持证经营和从业人员管理情况；食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等各项食品安全管理制度落实情况；是否存在超范围、超负荷经营现象等情况，督促相关单位认真履行食品安全主体责任，做好风险把控，严防食品安全事故发生。
高考期间，市市场监管局将继续安排各级执法人员对辖区的考点学校食堂进行全程驻点食品安全保障，并加强“互联网+明厨亮灶”平台24小时网络巡查，认真落实从业人员健康管理、食材的贮存清洗加工、餐饮具清洗消毒及食品留样等制度规定。同时，各级市场监管部门将派出快检工作组对考试日当天果蔬肉品食材开展快筛快检，确保供餐环节食品安全“零风险”，全力守护好广大师生“舌尖上的安全”。
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